Khoai tây xào kim chi

06:28 17/03/2020

Khoai tây xào với kim chi tạo nên một hương vị đậm đà lạ miệng, quan trọng là ăn với cơm rất hợp!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

  • 2 củ khoai tây
  • 150g kim chi
  • 1 chiếc lạp xưởng
  • 1g tiêu, 10g dầu hào, 1g bột nêm, 30ml dầu ăn
  • 1 cây hành lá
  • Một ít muối

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát. Gốc hành thái nhỏ.

Thấy tôi xào khoai tây với kim chi, cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon! - Ảnh 1.

Lạp xưởng thái lát, phần lá hành thái nhỏ. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, thêm lạp xưởng vào xào cho đến khi lạp xưởng chảy dầu ra. Lấy lạp xưởng ra bát.

Thấy tôi xào khoai tây với kim chi, cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon! - Ảnh 2.

Đổ bớt một ít dầu ăn trong chảo, cho khoai tây và gốc hành vào xào thơm. Thêm dầu hào, tiêu, muối vào đảo đều sau đó thêm chút nước vào đun cho khoai chín.

Thấy tôi xào khoai tây với kim chi, cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon! - Ảnh 3.

Đổ kim chi vào xào cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Thấy tôi xào khoai tây với kim chi, cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon! - Ảnh 4.

Cuối cùng đổ lạp xưởng vào, nêm thêm bột nêm cho vừa ăn. Cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Thấy tôi xào khoai tây với kim chi, cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon! - Ảnh 5.

Thành phẩm

Kim chi xào khoai tây và lạp xưởng chua cay nóng hổi là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà lại không hề ngán ngấy. Thi thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món này nhé!

Thấy tôi xào khoai tây với kim chi, cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon! - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Sưu tầm

help
phone
message
Bạn cần hỗ trợ ?×