Xuống Vườn Gói Bánh Chưng, Đón Mùa Xuân Tưng Bừng

Trong nhịp sống hiện đại, việc tìm về những giá trị truyền thống càng trở nên ý nghĩa. Tại iFarm, sự kiện gói bánh chưng không chỉ đơn thuần là một hoạt động ẩm thực mà còn là dịp để mọi người cùng nhau trải nghiệm một phong cách sống xanh và bền vững. Với không gian xanh mát, cùng những nguyên liệu sạch được sản xuất trực tiếp từ nông trại, iFarm đã tạo nên một không gian lý tưởng để mọi người cùng nhau sẻ chia và tận hưởng những khoảnh khắc ý nghĩa bên gia đình và bạn bè vào mỗi dịp tết đến xuân về.

Viết câu đối đỏ

Mực tàu thơm ngát, giấy đỏ căng phẳng. Đôi bàn tay của thầy đồ tuy chai sạm nhưng nét chữ uyển chuyển, điêu luyện, tỉ mỉ từng nét một. Các bạn trẻ hào hứng trổ tài thư pháp, nét chữ thanh thoát, sáng tạo. Có cả những em nhỏ tò mò ngắm nhìn, đôi mắt tròn xoe, thích thú với những nét chữ uyển chuyển. Mỗi người đều hòa mình vào không khí chung, cùng nhau tạo nên những bức tranh xuân tuyệt đẹp. Dần dần, những câu đối mang ý nghĩa khác nhau được hoàn thành, mỗi câu đối đều chứa đựng những lời chúc ý nghĩa nhất trong dịp năm mới.

Muối dưa hành

Những củ hành trắng nõn, tròn trịa được chọn lựa kỹ càng, rửa sạch. Chúng được xếp lớp trong lọ, xen kẽ là những cục mắt mía, lát ớt đỏ tươi và những hạt muối trắng tinh. Rồi từng lớp hành lại được phủ một lớp muối, cứ thế chồng lên nhau cho đến khi vại đầy. Cuối cùng, một lớp vải mỏng được đậy kín miệng lọ, một hòn đá được đặt lên trên để giữ chặt. Thế là công đoạn muối dưa hành đã hoàn tất, giờ chỉ cần chờ đợi vài ngày nữa là có thể thưởng thức thành quả.

Gói bánh trưng

Trước khi bắt đầu gói bánh, nghệ nhân gói bánh chưng tại iFarm sẽ hưỡng dẫn người tham gia cách gói bánh sao cho đẹp và vuông vắn nhất.

Các bà, các mẹ khéo léo gói từng chiếc bánh chưng, đôi tay thoăn thoắt. Các em nhỏ cũng hào hứng tham gia, dù chỉ là giúp mẹ mang lá dong hay buộc lạt. Mỗi người một việc, cùng nhau tạo nên những chiếc bánh chưng thơm ngon. Đó không chỉ là một công việc mà còn là dịp để mọi người trong gia đình quây quần bên nhau và trải nhiệm những hoạt động truyền thống đã gần mai một trong dịp tết.

Hái rau hữu cơ

Sau khi trải nhiệm xong các hoạt động truyền thống tết. Các gia đình sẽ được xuống vườn để tự tay hái các loại rau củ được gieo trồng tại vườn và được các kỹ sư hướng dẫn cách gieo trồng, thu hoạch theo đúng cách theo hướng hữu cơ.

“Hái rau tại vườn là một trải nghiệm rất thú vị. Được tự tay hái những loại rau mình yêu thích, được tận hưởng không khí trong lành của buổi sáng, cảm giác thật thư thái. Mỗi khi ngắm nhìn những luống rau xanh tốt, tôi lại cảm thấy biết ơn thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta những món quà quý giá.”

Ăn tối

Cuối cùng là bữa cơm tối giữa khuôn viên xanh mát của nông trại gồm các món tết truyền thống mà iFarm chuẩn bị. Tất cả các nguyên liệu đều là các sản phẩm của Farm, đảm bảo độ tươi ngon và nguồn gốc xuất xứ.

Sự kiện "Gói Bánh Chưng tại iFarm" không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn mang lại cơ hội để mọi người cùng nhau trải nghiệm, học hỏi và gìn giữ những giá trị truyền thống quý báu của dân tộc. Đây là dịp để kết nối yêu thương, khơi dậy tinh thần Tết đậm đà bản sắc Việt.

Chân thành cảm ơn iFarm vì đã tạo nên một không gian ý nghĩa, nơi mọi người được tận hưởng những giây phút đáng nhớ. Đồng thời, xin gửi lời cảm ơn đến tất cả các bạn đã tham gia và cùng đóng góp để ngày hội trở nên trọn vẹn hơn.

Hãy tiếp tục đồng hành cùng iFarm trong các hoạt động sắp tới để cùng nhau lan tỏa những giá trị tốt đẹp, hòa mình vào thiên nhiên và trân trọng những điều giản dị nhưng đầy ý nghĩa. Chúng tôi rất mong được gặp lại các bạn trong những sự kiện tiếp theo!