Cải đuôi phụng - Vừa ngon miệng, vừa chữa bệnh

Trong vườn có một thứ rau

Nghe tên cứ tưởng bên Tàu xuất qua

Rau CẢI ĐUÔI PHỤNG ấy mà

Ép, xào, nấu thịt rất là đưa cơm

Cải đuôi phụng là loại thân mảnh, lá xẻ thùy gần giống cải cúc, vị thì hao hao như cải xanh pha lẫn cải ngọt. Nó chứa một bầu trời vitamin và khoáng chất, bao gồm các loại như: A,B,E..., rồi còn cả canxi và phốt pho nữa chứ.

Từ loại cải này, có thể chế ra hàng chục món ngon. Nào là nhúng lẩu này, xào thịt bò này, nấu canh tôm/thịt..., rồi cả trộn salad nữa. Salad cải đuôi phụng thêm chút hạt Quinoa, đậu Hà lan, ăn thanh mát mà cơ thể lại dung nạp trực tiếp vitamin tươi. Thêm quả trứng luộc vào là đủ đạm cho bữa ăn phụ.

Nhiều người lại thích ép cải đuôi phụng lấy nước. Vị của nó thanh mát, lại được iFarm gieo trồng theo hướng hữu cơ nên chắc chắn sẽ là một thức uống bổ dưỡng. Đặc biệt, những lúc cổ họng khô rát, húng hắng ho, nước ép cải đuôi phụng sẽ làm mát họng, bổ phổi, giảm những cơn ho đó ạ!

Cải đuôi phụng dưới vườn đang túc tắc thu rồi, các chị đặt lia lịa về thưởng thức đi nhé ạ!

iFarm là trang trại kinh doanh DỊCH VỤ MẢNH VƯỜN - trồng rau theo yêu cầu.

Khách chọn các loại rau yêu thích, trang trại gieo trồng theo hướng hữu cơ, không sử dụng thuốc hóa học. Cuối tuần, khách có thể đến vườn thu hoạch, câu cá, thả diều..., trải nghiệm cuộc sống nhà nông.