UỐNG NƯỚC ÉP RAU CỦ NHƯ THẾ NÀO ĐỂ VỪA DỄ UỐNG VỪA ĐẠT ĐƯỢC HIỆU QUẢ TỐT NHẤT?

Đầu tiên trong 1 ly nước ép rau củ bao giờ cũng cần một sự kết hợp hài hoà để ngon dễ uống nhất.

Và công thức mà được rất nhiều người áp dụng đó là tỷ lệ từ 70-80% rau củ và 20-30% quả (Với các chị mới bắt đầu và còn thấy khó uống các loại nước ép rau củ thì có thể điều chỉnh tỷ lệ tăng loại củ quả lên để làm quen dần dần nha)

Một ly nước ép sẽ cần: Rau + quả tạo ngọt + củ quả tạo vị + củ quả làm nền+ củ quả/ lá gia vị...

1. Mọi người nên thêm rau vào ly nước ép, để bổ sung thêm diệp lục và chất xơ

Các loại rau có thể là: cải kale, cải bó xôi, cần tây, cỏ lúa mì, cầu vồng, diếp cá, rau má...

2. Quả tạo ngọt trong ly nước ép: táo, cam,dứa, lê, dưa hấu, bưởi, nho, dưa lưới, dưa lê...

3. Củ tạo ngọt, tạo vị: cà rốt, củ dền, bí đỏ...

4. Củ quả tạo vị (gia vị): ớt chuông, chanh xanh, chanh vàng, gừng, nghệ, củ hồi...

Ví dụ: Gừng cay nồng, thơm, nên đi cùng với các nước có vị ngọt, còn Nghệ có vị ngọt nên đi cùng các nước có tính chua nhẹ...

Các chị có thể thêm vào ly nước ép vài lá bạc hà, hương thảo để tăng độ thơm ngon nha

5. Củ quả làm nền (làm loãng) nước ép: dưa chuột, củ đậu, nước dừa...

6. Có thể thêm chất béo, protein vào ly nước ép như: hạt chia, gai dầu.

Ngoài ra, khi uống nước ép, các chị nhớ lưu ý:

1. Nên uống vào buổi sáng lúc bụng rỗng hoặc trước bữa ăn chính khoảng 30 phút - 1 tiếng. Nhưng tốt nhất nên uống vào buổi sáng khi bụng rỗng để cơ thể hấp thu các loại chất tốt nhất trong nước ép.

2. Uống ngay sau khi ép để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng, nếu không có thể cho vào chai thủy tinh kín, để vào tủ mát và uống trong ngày, tối đa 24 tiếng.

3. Lỗi này trước đây mình rất hay mắc phải đó là uống rất nhanh, nhưng thực ra là hãy nên ngồi xuống thư giãn và nhấm nháp nước ép của bạn, tốt nhất là uống như súc miệng, nghĩa là đảo vài lần trong khoang miệng của bạn trước khi nuốt xuống. Điều này sẽ giúp hệ tiêu hóa sản sinh enzymes và hấp thụ các loại nước ép thật tốt nhất

Hy vọng rằng những thông in này sẽ hữu ích với các chị còn đang băn khoăn hay bước đầu mới làm quen với thói quen mới này nhá