Gánh hàng nước nói không với đồ nhựa của anh chàng "vừa lạ vừa quen" ở Nha Trang: Thay nắp nhựa bằng... bánh tráng

Người dân ở thành phố Nha Trang ít nhiều cũng biết đến thượng uý Nguyễn Hồ Ngọc Hải với biệt danh thân thương: chú cảnh sát dễ thương nhất Việt Nam. Gắn bó với ngành công an hơn 15 năm, thượng uý Hải luôn để lại nhiều thiện cảm trong lòng của người dân Nha Trang bởi sự gần gũi và tình cảm của mình.

Nhắc đến anh, người ta nhớ ngay đến hình ảnh cảnh sát khu vực ngày ngày đi làm bằng xe đạp, vài tháng lại đến bệnh viện hiến máu nhân đạo và thường xuyên quyên góp từ thiện để giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn. Nhưng mới đây người ta lại thấy anh xuất hiện tư cách ông chủ hàng nước đầy hoa và trái đậm chất Việt, cùng thông điệp vô cùng ý nghĩa về bảo vệ môi trường.
..

Hai năm trước thượng uý Hải quyết định chia tay màu áo xanh quân phục để dành thời gian theo đuổi những đam mê mà tuổi trẻ đã từng dở dang. Anh bắt đầu kinh doanh với shop hoa tươi và những dự án nghệ thuật của riêng mình.

"Công việc ở shop hoa cũng nhàn rỗi nên tôi mới nghĩ đến chuyện làm thêm cái gì đó và ý tưởng về một xe bán nước mát ra đời. Loại nước mát này tôi lấy cảm hứng từ các loại thảo mộc và trà từ Hội An, sau đó lên mạng tìm tòi công thức rồi thử nghiệm" - anh Hải tâm sự.

Vốn là người luôn quan tâm đến vấn đề môi trường nên anh Hải luôn cố gắng hạn chế tối đa việc sử dụng bao bì nilon hay đồ nhựa trong việc bán buôn. Với hàng nước nhỏ nhắn này anh kỳ công thực hiện chiếc xe bằng khung tre, trang trí xe bằng các loại trái cây, hoa lá tươi, anh bảo: "Mỗi ngày tôi sẽ ra chợ lượn một vòng để xem hôm nay có gì, có hôm tôi mua ít chuối, có bữa xách về mấy trái thơm để trang trí, khách hàng ai cũng bất ngờ với sự biến tấu của tôi, vừa đẹp mà vừa mang hồn quê".

Anh chủ cũng rất tâm huyết trong việc sử dụng ly giấy và ống hút gạo, đồng thời sẽ thay thế nắp nhựa bằng lá chuối và dây thừng. Tuy nhiên việc dùng lá chuối và dây thừng để đậy ly nước vẫn chưa phải là cách tối ưu nhất, nước vẫn bị đổ ra ngoài khi di chuyển xa. "Thế nên tôi dành nhiều thời gian để tìm tòi cách thay thế. Và tôi rất mừng khi tìm được một cách rất hay, đó là dùng bánh tráng để thay cho nắp nhựa" - anh Hải vui mừng chia sẻ.

Trước khi chuyển sang nắp đậy bằng bánh tráng, gánh hàng nước của anh Hải từng sử dụng nắp bằng lá chuối và treo bằng dây thừng

Theo đó bánh tráng sẽ được nhúng một lần vào nước rồi để lên ly nhựa sẽ từ từ mềm ra và bao phủ hết miệng ly, vài phút sau bánh khô lại và trở thành một lớp bọc hoàn hảo, thân thiện với môi trường.

"Nhưng tôi vẫn khuyến khích khách hàng đem chai, bình của mình đến để mua nước đem về. Việc này sẽ hạn chế được nhiều hơn và tạo ra thói quen tốt, và đương nhiên là sẽ có ưu đãi cho những ai đem bình của mình đến" - anh Hải cười chia sẻ.

Vốn là người luôn mang đến những điều tích cực cho cộng đồng nên hành động của anh Hải đã ít nhiều truyền cảm hứng cho người dân xung quanh trong việc hạn chế sử dụng đồ nhựa, bảo vệ môi trường. 
 

Hãy luôn hết mình với đam mê
Nhìn vào công việc ở shop hoa, rồi tiệm nước xinh xắn đầy cây trái của anh Hải nhiều người sẽ nghĩ đây là một công việc an nhàn và thơ mộng. Nhưng thật ra công việc nào cũng có những áp lực và niềm vui của riêng nó. 

"Trước đây tôi vì gia đình nên không đủ can đảm để theo đuổi đam mê của mình. Giờ đây tôi đang được sống những ngày rất đáng sống, công việc dù có vất vả nhưng đổi lại vô vàn niềm vui. Được làm điều mình thích, sống với đam mê của mình, sống vậy mới đáng sống chứ" - anh cười.

Anh Hải nói tiếp: "Nói như vậy không có nghĩa là 15 năm làm nghề của tôi là vô nghĩa. 15 năm qua đã giúp rèn giũa bản thân, tạo cho tôi ngày hôm nay vững vàng hơn".

Điều mà anh luôn bảo với tôi rằng chẳng bao giờ là muộn, chỉ cần mình nhận ra bản thân yêu điều gì và đủ mạnh mẽ để hết mình đam mê đó. Thời điểm anh Hải quyết định rời công việc để chuyển sang kinh doanh, gia đình vốn không ủng hộ. Đương nhiên là như vậy. Nhưng bằng nỗ lực của mình, anh đã chứng minh cho mọi người hiểu lựa chọn đó là đúng. 

iFarm là trang trại kinh doanh DỊCH VỤ MẢNH VƯỜN - trồng rau theo yêu cầu.

Khách chọn các loại rau yêu thích, trang trại gieo trồng theo hướng hữu cơ, không sử dụng thuốc hóa học. Cuối tuần, khách có thể đến vườn thu hoạch, câu cá, thả diều..., trải nghiệm cuộc sống nhà nông.