Trong tiết trời nóng bức, không gì tuyệt hơn được thưởng thức một bát canh cá rau đay, vừa bổ dưỡng thơm ngon, vừa đậm đà hương vị quê hương.

Luộc rau tưởng chừng là công việc quá đơn giản. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc rau xanh mắt và giữ lại chất bổ dưỡng bởi những sai lầm dưới đây.

Cách luộc rau cải thế này vừa giúp có món rau xanh ngon lại đậm đà hấp dẫn.

Quả lặc lè, hay được gọi là bầu rắn, là một siêu thực phẩm với nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ như giảm bớt các bệnh về dạ dày, gan và da. Nó được đánh giá cao về giá trị dược liệu quan trọng từ thời cổ đại.

Một món ăn miền Bắc thân thương, dậy tình làng xóm nhưng rất ngon miệng cho những ngày Đông - canh cua rau cần. Bạn đã tưởng tượng ra hình ảnh bát canh rau cần nghi ngút khói với những miếng thịt cua ngon ngọt, thơm lừng chưa nhỉ. Xắn tay áo, vào bếp thôi!